玫瑰花園城堡蛋糕🌷

Naomi's sweet story~ 玫瑰花園有一座粉紅城堡，一家人住在裡面，城堡的主人們有想不完的遊戲點子讓孩子們盡情的遊戲長大～這天女孩5歲生日了～主人點亮了城堡慶祝孩子生日，也謝謝孩子陪他一同天馬行空玩耍享受這世界，也祝福她平安健康長大～

詳細介紹 玫瑰花園城堡蛋糕🌷

這款遊戲用了超多的材料與食材，中間還有小插曲～哎啊！

首先介紹 🌹大大的5歲～蜂蜜薑餅+糖霜+自製食用亮片（下一篇在介紹食用亮片）

🌹城堡～原味棉花糖蛋糕+生奶油+有機草莓+義大奶油霜+草莓翻糖+檸檬翻糖

🌹高塔～冰淇淋餅乾+甘納許，義美夾心餅乾+糖霜

🌹地板～檸檬翻糖+義大奶油霜

高塔的部分，因為時間關係只能用現成的食材去製作，找過資料後發現可以整個用冰淇淋餅乾去製作，我想義美的冰淇淋是最好選擇，所以還大費周章帶了盒子去請店員分開裝，裝好時才發現已經改造型了，不是底平平的那種，天啊！我還一次點了三隻，哭，這下只剩頂的部分可以使用了，其他部分還是要想辦法解決，想說口感與塔比較接近的就是夾心餅乾了！我家剛好也有，比較難的是夾心餅乾的組裝，因為會一層層的繃開，處理上要特別小心！空氣也不要太潮濕才好～夾心餅乾與糖霜的結合技術上是沒問題，但對我家小孩就不行，太甜了！甜度讓我想到印度了～所以下次如果真的要做，我會換其他方式製作，畢竟我希望真的做可以吃的東西，每樣都要能入口而不是擺飾～

製作這蛋糕困難重重最困難的部分就是~~蛋糕的誕生～

不踏實感大約有快2個星期了，逃避有一陣子了，因為我一直處在沒有靈感中的狀態，有一個蛋糕的主題是「5歲與草莓」，我想了好久的好久一直不知道要設計什麼～ 想說總要動起來，就想做一個個超大的5歲翻糖餅乾，先研究支撐的部分（因為是架在海綿蛋糕上）再來研究可食用亮片，就一個一個製作亮片，其實是太沒靈感在耗時間看靈感會不會自己找上門～

好了，5歲亮片糖霜餅乾做好了，還是沒有想法，眼看只剩2天，不管先做蛋糕體（草莓蛋糕不能太早做，會不新鮮，所以我只能先做蛋糕體，蛋糕體與內餡組合要交件前一晚做）但靈感還是0，最後受不了傳訊息求助壽星的媽媽，給我多點女孩的訊息～ 隔天一大早，第一件事是趕快看訊息，有！有！有列了4、5項，我繼續想什麼可以跟我現在大大的5歲糖霜餅乾結合,與製作上我確定可以在工作時數內完成，還有最重要這蛋糕的故事，我也可以享受其中～

腦海裏突然浮現的玫瑰花園城堡的畫面，就是它了！！ 心頭的大石頭可以放下，腦袋瓜咻！咻咻！飛快跑上製作流程，這時頓時明白我的蛋糕的生命是需要與送蛋糕的人一起共同完成的！！真的！！ 感動才會持續的停住，讓壽星看到的第一眼，與切開的當下，隔天吃剩下的餅乾，這些過程中這蛋糕的生命持續存在，當日後的照片看到了，這份感動還依舊存留～我想做的蛋糕希望能有這感受～

玫瑰花園城堡蛋糕的樣貌就如照片，當中的關鍵字是「5歲、草莓、粉紅、公主」這張照片是壽星的爸爸拍的，我是直接放上他所拍的照片，沒有處理過哦！謝謝他讓製作上的我看著照片持續經歷這美妙的感動，也祝福他們一家平安喜樂～